軽いのがすごくいい!エピキュリアンのハンディボード

ライター: morita

商品紹介

本日は愛用しているエピキュリアンのハンディボードをご紹介しようと思います。

「エピキュリアン」、すごい名前のブランドですが、私どもの会社でもう15年以上取り扱いさせてもらっているアメリカの、主にカッティングボード(まな板)のメーカーさん。

「木材の繊維を合成した素材」を使っているのですが、いわば捨てられていたような素材をこのようなスタイリッシュな製品ができている、まさに今の時代に合った商品なのです。

 

さて、エピキュリアンのまな板、いいところを挙げればたくさんあるのですが、私がなぜか、こればかりを手に取ってしまう「最大の理由」はこれだな、と思います。

それは「軽さ」

使い勝手における「軽さ」って、重要な位置を占めるな、と改めて感じたのは、家にある複数枚のまな板のうち登板回数が多いのは、軽くて小さいものだったことに気づいた時でした。

もちろん、切る食材によって、重くて大きいまな板を使うこともありますが、ちょっとしたものならこれ。それがエピキュリアンのハンディボードです。

なんと356g! 約りんご1個分。持った時、あまり重さを感じない、という印象。

なぜ軽いかというと、この薄さ。あらためて、一般的な木のまな板に比べてすごく、すごく薄いです。(こんなに薄いのに歪んでないのもすごい)

エピキュリアンのカッティングボードはいろいろ種類がありますが、このハンディボードはこのハンドルを手に持てるところもポイントのような気がします。手に取りやすいのです。

かなり使い込んでいるように見える私のハンディボード。
約1年半、毎日フルに使用しています。
表面が黒なので、刃が当たったところは白くなってきていてなかなかいい味が出てきているなあ、と思ってます。

ハンドルのデザインも素敵なので、テーブルでパンや果物を切ってそのまま出したりできるところも使い勝手が良いです。

せっかく買った道具はたくさん使って自分の体の一部にしたいものですが、エピキュリアン ハンディボードはすっかりおなじみにできたアイテムのひとつ。

軽さがポイントのエピキュリアンのハンディボード、興味がある方はぜひ一度使ってみてください。おすすめです!

Writer Profile

morita

気づけばワイ・ヨット歴〇〇年以上。 紅茶と台湾茶が好きで、お菓子との食べ合わせを考える毎日。いつもおいしいものを食べたいです。

関連記事

特集記事

最近の記事

  1. イッケンドルフ:プロダクトデザイナーたちの創造力と卓越性が生み出す魅力的なデザイン

  2. 日常使いにおすすめ!にちにち道具の白くて軽い琺瑯(ホーロー)鍋の魅力とお手入れ方法

  3. コンシェルジュ瀧川にインタビュー:「麻布台ヒルズ」にオープンした「ワイ・ヨットストア」が描く、新しいライフスタイルの提案

  4. こだわりの包丁を取り揃え!「ワイ・ヨット ストア 麻布台ヒルズ」コンシェルジュが自信をもってお勧めする包丁3選。

  5. 「ワイ・ヨット ストア 麻布台ヒルズ」7月後半 HEGEで涼麺を楽しむ/環境にやさしいセラミックコーティングのフライパン「グリーンパン」フェアのご案内

人気記事

  1. 1

    せいろ初心者の、蒸し料理たち。-くつざわのコトコト暮らし-

  2. 2

    実は使いやすい!おすすめの1段お弁当箱6選

  3. 3

    せいろで蒸すとなぜ美味しい?和せいろの使い方とかんたんレシピをご紹介

  4. 4

    Nesspresso(ネスプレッソ) VERTUO(ヴァーチュオ) ネクスト徹底解説

  5. 5

    ル・クルーゼ ココットエブリィで美味しく炊飯炊飯鍋でも失敗しないご飯の炊き方

  6. 6

    ヨーグルトメーカー活用法!自家製保存食作りが楽しくてたまらない!

  7. 7

    今さら聞けない!?GREENPAN(グリーンパン)のラインナップ

  8. 8

    高級サラダボウルにもなる!OXOのガラスとステンレスのサラダスピナー

  9. 9

    料理好きなら1度は使ってみて欲しいビタクラフトの鍋・フライパン

  10. 10

    電子レンジで温められるステンレス製弁当箱が新発売。開発企画担当者に聞く!

TOP