OXO(オクソー) プレップ&ゴーシリーズで
作り置き&お弁当

ライター: Tukasa

商品紹介

OXO(オクソー) プレップ&ゴーシリーズで作り置き&お弁当

こんにちは。

&(COOK)スタッフのTukasaです。
スタッフkusamaさんと20年来の友人であるご縁で、月に数回、撮影のアシスタントをさせて貰っています。

今回は、我が家で愛用しているOXOのPrep & Go(プレップ アンド ゴー)をご紹介します。

OXO(オクソー)
Prep & Go(プレップ アンド ゴー)とは

OXO(オクソー) Prep & Go(プレップ アンド ゴー)とは


ニューヨーク発、「ポップコンテナ」などの保存容器も大人気、OXO(オクソー)の保存容器シリーズ。

しっかり密閉でき、お弁当に安心!
サイズのバリエーションも選べます。

大きめサイズは作り置きにも最適。
スタッキングできるので、冷蔵庫の中にスッキリ収納可能です。

冷凍・電子レンジにも対応しています。 

使い方1.
OXO プレップ&ゴーで作り置き

OXO プレップ&ゴーで作り置き


我が家ではよく作り置きをします。

多めに10皿分作り、冷蔵庫で3日、食べきれない時は冷凍保存で3週間程保存して使用します。

仕事で時間がない時、子育てで余裕がない日は、作り置きはとても助かるのでおススメ!

OXOのプレップ&ゴーは冷蔵も冷凍もできるので便利でとても重宝しています。

 

ある日の作り置きメニュー

OXO プレップ&ゴーで作り置き

・ラタトゥーユ
・かぼちゃとクリームチーズのレーズンサラダ
・茹でブロッコリー
・紫キャベツのピクルス
・キャロットラペ

これだけ、用意してあれば、朝のお弁当つくりも楽になります。

お気に入りのレシピを2つご紹介します。

ラタトゥーユ 10皿分レシピ

OXO プレップ&ゴーで作り置き


材料

・玉ねぎ 大1個あ
・ズッキーニ 3本
・なす 1
・人参 1
・赤パプリカ 1
・黄パプリカ 1
・にんにく(みじん切り)  2かけ
・オリーブオイル 大1

●A

・白ワイン  2
・カットトマト缶   2
・しょうゆ 大1
・砂糖   1
・塩   1
・顆粒コンソメ 大1.5
・ローリエ   1

作り方

1.野菜を全て12cm角に切る。にんにくはみじんぎりにする。

2. 鍋にオリーブオイルをひき弱火でにんにくを炒め、香りを立たせる。

3. 中火にして、堅い野菜から順に加えて炒める。

4. 全体に炒まり、しんなりしたら弱火にしてAを加える。

 5. 蓋をして20〜30分、時々底の方から全体を混ぜながら弱火で煮る。

 6.ぎゅっと煮詰まったら出来上がり!

かぼちゃとクリームチーズのレーズンサラダ

材料

・かぼちゃ 1/4
・クリームチーズ 36g
・レーズン   20粒程
・マヨネーズ 大1
・塩コショウ    適量
・シナモンパウダー 適量

作り方

1.かぼちゃを一口大に切り、沸騰したお湯に入れ10分茹でる

2.茹でたかぼちゃの皮を剥がし、かぼちゃをフォークで潰す

3.マヨネーズと塩コショウを入れて混ぜる

4.レーズン、クリームチーズ、シナモンを入れて混ぜる

OXO プレップ&ゴーで作り置き


5.
出来上がり

OXO プレップ&ゴーで作り置き

ここで主婦の豆知識!

お弁当の仕切り代わりやサンドウィッチなどに使うリーフレタスは、そのままま冷蔵庫に入れるより、容器での保存が長持ち!


保存容器ににクッキングペーパーを敷いてリーフレタスを載せる。リーフレタスの上に更にクッキングペーパー。これを繰り返してフタを閉めて冷蔵庫で保存すると
1週間程シャキシャキ長持ちします。

少しずつ使うリーフレタスにとっても便利です。

使い方2.
OXO プレップ&ゴー 
毎日のお弁当に

OXO プレップ&ゴーで作り置き

毎日のお弁当作り。

持っていく間にお弁当袋やバッグの中でお弁当の汁が漏れている!なんて事よくありませんか?

OXOプレップ&ゴーは密閉でき、漏れる心配はありません。
食べ盛りの夫?と、高校生の息子にぴったりのお弁当箱です。

食後のデザートタイムにフルーツを入れる小さいサイズもラインナップされています。

お気に入りのお弁当箱だと、お弁当つくりも楽しくなります!

ある日のお弁当メニュー

OXO プレップ&ゴーで作り置き


BLTサンド
(塩バターフランスパン、レタス、ベーコン、チェダーチーズ、トマト、卵)

・かぼちゃとクリームチーズのレーズンサラダ
・キャロットラペ
・デミグラスハンバーグ
・ポテト
・ブロッコリー

お弁当つくりにも、作り置きのおかずが、大活躍しています。

OXO プレップ&ゴーで作り置き

 

OXO プレップ&ゴーは、作り置き・お弁当にとても便利な保存容器です。

サイズ展開も多いのでおかずに合わせて選ぶ事ができます!

しっかり密閉してくれるので、汁物を入れても漏れる心配がありません。子供たちがお弁当を斜めにしてしまわないかどうか、心配する必要はありません。

また、色移りもせず、底がカーブになっているのでサッと洗いやすく、毎日のお弁当箱洗いも楽に洗えて助かっています。

Writer Profile

Tukasa

1982年岐阜県生まれ愛知県育ち。高校生の子供2人と夫の4人暮らし+犬とうさぎ。 毎日夫と子供のお弁当作り。人が生きていく上で欠かせないタンパク質食材を中心に元気が出る食事作りを目指している。 アクセサリーデザイン製作もしている。

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