こんにちは。&(COOK)スタッフの川野ゆかりです。
私はコーヒーが大好き！なのですが、その日飲む分を毎朝たっぷり作ってマグボトルに入れ、仕事中や車を運転している時に楽しんでいます。
今日は、我が家で毎日活躍してくれているコーヒーメーカー 「モカマスター」 をご紹介させていただきます！
◇毎日飲むコーヒーを手軽に美味しく淹れてくれるコーヒーメーカー
時間に余裕がある週末は、ゆっくりハンドドリップでコーヒーを淹れることもあるのですが、平日の朝は出かける準備で忙しく過ごしているので、潔く、コーヒーメーカーのお世話になっています。
マシンがコーヒーを淹れてくれてる間に、支度、支度…
私がモカマスターが欲しいなあ・・と思ったきっかけは、何よりデザインが気に入ったから！（意外と見た目から入ったんです）
でも、正直、一般的なドリップ式のコーヒーメーカーに比べると、お値段がなかなか高いですよね。。私も随分、悩みました。。
その悩んでいた時に、丁度運よく、会社で試飲ができる機会があったんです。普段飲んでいる豆を使って淹れて飲んでみたら、美味しくてびっくり！
私のド素人ハンドドリップ（同じ豆なのに苦くなったり酸っぱくなったり不安定・・笑）より、はるかに美味しい熱々コーヒーを作ってくれたのです。
これは我が家に迎えねば・・！と、その時、購入を決めました。^^
◇独自の銅製ヒーターで理想的な抽出温度に！
せっかく美味しい良いコーヒー豆を買ってきたのに、うっかりドリップで失敗して酸っぱいコーヒーになっちゃった。。というご経験、無いですか？？（私はたまにやってしまう・・）
私がモカマスターを買って良かった！！と一番思っているのが、まさにここなのですが、ほんとに「失敗する」ことが無いんです。
毎回、ちゃーんと安定して美味しいコーヒーを作ってくれます！
コーヒーの最適な抽出温度は92～96℃と言われていて、この温度でドリップすると、豆の持っている特徴をしっかり引き出して、美味しいコーヒーが出来上がるのですが、実は「この温度幅で安定して淹れる」…というのが、なかなか難しいところ。
モカマスターは、独自の銅製ヒーターでお水を温めて、ドリップのはじめから終わりまで、この理想の温度幅でコーヒーを淹れます。なので、味が安定するわけです。
一度に10杯作れる大容量サイズですが、少ない量でも、もちろんちゃんと美味しく淹れられます！
ちなみになのですが、美味しくない豆で淹れると、その特徴が引き出されて美味しくないコーヒーが出来上がりますので（私はこれも経験済み・苦笑）、豆はぜひ、良いものを選んでくださいね。
◇音と香りに癒されます・・
これは私の個人的なお気に入りポイント（笑）なのですが、モカマスターはコーヒーをドリップする時、タンクの中をお湯がポコポコと沸き上る様子も楽しめます。
泡が上に向かってあがっていくのが楽しいらしく、我が家の猫ちゃんはずーっと前でその様子を眺めています。
ドリップが始まると、部屋の中に良い香りがしてきて、もうすぐ美味しいコーヒーが出来上がる！と、わくわくします。^^
◇出来上がった熱々コーヒーは外でも楽しむ！
モカマスターは10杯分入れられる大容量タイプのコーヒーメーカー。私は朝飲む分+仕事中に飲む分も一緒に淹れて、マグボトルに入れて会社に持って来ています。最近のお気に入りで、よく使っているマグボトルがこちら。
皆様ご存知のタイガー魔法瓶さんと、フランスのステーショナリーブランドのPAPIER TIGRE (パピエ ティグル)さんのコラボアイテムです。
かわいい！！
このマグボトル、デザインがかわいいだけでもテンションが上がるのですが、機能面もとっても優秀なんです。
内側はフッ素コートを使用しない「スーパークリーンPlus（プラス）」加工でで、汚れやニオイがつきにくく、さっと洗うだけでお手入れOK！
中せんの樹脂部分（内側）とパッキンは抗菌加工がされていますので、いつでも衛生的に使えます。
この写真のボトルで350ｍｌ入るのですが、重さがわずか170ｇ・・ととても軽いのも嬉しいポイント。バッグに入れて持ち歩くのにおススメです！
もちろん、保温力もばっちり！熱々のコーヒーを長時間楽しめます。^^
優秀なコーヒーメーカーのモカマスターと素敵なマグボトルで、美味しいコーヒータイムを楽しんでみませんか？♪
