2023年11月1日、株式会社ワイ・ヨットは「最高峰のデザインと技術を、日本から世界へ」をテーマに掲げ、ライフスタイルブランド「Y.YACHT PRODUCTS」を立ち上げました。
Y.YACHT PRODUCTSが目指すもの
「Y.YACHT PRODUCTS」は、100 年先も愛される、サステナブルなキッチンウェアを目指します。
真のサステナブルとは、使い手の視点に立ち、妥協しない使い心地を追求した先にある美しいデザイン、世界に誇る日本のクラフツマンシップによって丁寧に作られたもの＝一流品を大切に使い続けることだと考えます。
第一弾商品のデザインコンセプト
「Y.YACHT PRODUCTS」第一弾商品として、日本のクラフツマンシップと機能美を融合させて作り上げた「ユキヒラ」を2023年11月1日より発売いたしました。日本古来の伝統的なお鍋“雪平鍋”をリファインした逸品です。
味噌汁から煮物、炒め物など和食の調理の定番として親しまれてきた雪平鍋。昔ながらの伝統的なデザインの製品が主流のなか、機能性を高め、現代人の新しいライフスタイルに寄り添うサイズ感と使い勝手を考慮しました。シンプルかつエレガントなシルバーカラーとウッドのコンビネーションは和・洋いずれのキッチンにもマッチするデザインです。
鍋の外側はマットなヘアライン加工、内側は美しく汚れの落ちやすいミラー仕上げ。柄は耐久性を重視したウォールナットを採用、鍋の接続部分は細く、握る部分にかけて太く安定感のある円錐形。
本体は磨き直し、ハンドルは交換が可能なため、メンテナンスしながら末永くご使用いただけます。（有償）
「Y.YACHT PRODUCTS ユキヒラ」のPOINT１：磨きの技術
職人による磨きの技術が映える美しい本体は、8度も丁寧に磨きを重ねたヘアライン加工により実現いたしました。
内側は食材が映える上に、汚れが落ちやすいミラー仕上げをしています。
是非ともお手に取っていただき、そのこだわり、高級感を感じていただければと思います。
「Y.YACHT PRODUCTS ユキヒラ」のPOINT２：全面アルミ芯三層鋼
ボディは、ステンレス/アルミ/ステンレスの3層鋼になっています。
アルミ特有の熱伝導性の高さと、ステンレス特有の優れた保温性を併せ持っています。
使い勝手の良いサイズと軽さのお鍋ですが、この構造により鍋全体で熱を伝えることができるので、食材がふっくらと仕上がります。
「Y.YACHT PRODUCTS ユキヒラ」のPOINT３：天然木ウォールナット使用
耐久性の良い北米産ウォールナットを採用。天然木を使用しているため、1点1点木目の表情が違うのが特徴です。
同じハンドルは二つと無いため、自分だけの道具として愛着を持てます。
「Y.YACHT PRODUCTS ユキヒラ」のPOINT４：握りやすいハンドル形状
ハンドルは何度も試作を繰り返し、触り心地や使い勝手のよさにも徹底的にこだわりました。
そそぎやすい安定感のある角度と美しいフォルムが両立したテーパー形状のデザインです。
こだわりのパッケージデザインと初回生産限定特典
森とオウムのモチーフにワイ・ヨット社の象徴であるヨットのロゴを配した遊び心溢れるボックスをご用意しました。森とオウムのモチーフは、Apollo&Char Companyの川村明子氏によるイラストレーション。
初回生産限定でお手入れに最適なBIRDY.社のワイピングクロス付き。メンテナンスしながらお使いいただけます。
長く使い続ける一流品を提案することが、環境を配慮したサステナブルなものづくりと考える「 Y.YACHT PRODUCTS 」のブランドコンセプトを表現しています。
仕様・概要
〔商品名〕ユキヒラ
〔価格〕 14cm／13,200円（税込） 16cm／14,300円（税込）
〔寸法・重量〕14cm：全長27.6ｘ幅15.7ｘ高さ8.5cm 約415g
16cm：全長30.6ｘ幅17.8ｘ高さ9.6cm 約500g
〔材質〕本体：アルミ芯3層鋼（ステンレス鋼・アルミニウム・ステンレス鋼）、ハンドル：天然木（ウォールナット）
〔セット内容〕本体・コンセプトカード・ワイピングクロス（BIRDY.製、初回生産限定）
〔発売予定〕 2023年11月1日
〔展開店舗〕全国百貨店・専門店、ワイ・ヨットオンラインストア、ワイ・ヨット ストア 麻布台ヒルズ（2023年11月24日オープン）他
