こんにちは、こんばんは　＆（cook）スタッフのうめこです。

暑い日が続いております、こまめな水分補給をお願いします。
ビールが美味しい季節ですね。私は一年中　美味しいです。

さておき、

ZIPTOPでポテトサラダ、子供がよろこぶ断面サンド

ZIPTOPさえあれば

下準備、味付け、保存まで出来ます。

調理後の洗い物が少なく済みます。手放せません。

うめこのZIPTOPおすすめレシピ

私のおススメはポテトサラダです。ZIPTOPひとつで手軽にできます。

今回のポテトサラダは、断面サラダ用になるだけ細かくしたかったので、食感を残す為、２種類をミックス。今回はキタアカリ＆はるかを合わせてみました。少し歯ごたえも残った気がします。マスタードと粉チーズを隠し味に。

ZIPTOPですが、一度に多めに作れるディッシュLがおススメです。作り置きで翌日のサラダに使用したりします。アレンジでハンバーグに包んだり。

ほぼ毎日ZIPTOPを使っていますが、水切りも口の空き具合で調整でき、ザルも別途用意せずに済みますので、後片づけが非常に楽です。

空いた時間でビールがもう一杯呑めます。ここ重要ですね。

ZIPTOPの中で調理が完結します。

黒コショウやマヨネーズを入れ、そこで味を決められますので洗い物量が劇的に減りました。これは手放せません。

 ロベルトヘアダーを使って材料を重ねていきます

これ１本でバターも塗れますし、カットも出来ます。

色どりを豊かにするとテーブルに出した時に華やかになります。

色々な食材をお好みで。

あっさりとこってりの競演です、味に奥行きがでます。

ペーパーで強めに包んで切りやすくします。

断面とご対面、この瞬間は毎回わくわくです。ビールを一口。

ペーパーで形を整えている間に、付け合わせを盛りつけます。

豚キムチ、鰹のタタキ、半熟タマゴ＆鶏の照り焼きもおいしかったです。

ビールに合いました。

Good Choice! Good Action!

良いビールを。

※うめこさんがラジオ番組に出演しました！ぜひ聞いてください！